第262章 千里因风慰我思，暴雨天吃椰子鸡(第2/2 页)
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大功臣了，哪里用得着让你来烧火啊，还是让我来吧。”
封明景忍不住笑开了，露出了一排整齐的大白牙，道：“余书记这话说得真是见外了，要说大功臣，还有谁能比咱们余书记的功劳大？余书记都能屈尊降贵来做饭，我自然也能够烧火的。”
余笙笙忍不住笑着道：“行行行，那你赶紧往里头添柴啊，这火要烧起来了，我都备好材料了。”
封明景急忙往灶台里头添了柴。
屋外大雨倾盆，屋内火苗跳跃，温暖如春。
封明景忽然感慨道：“好久没有跟你一起去潜水了，还挺想念的呢。”
余笙笙想到那次救他的惊险经历，忍不住当即说道：“可别可别，你要犯着潜水的瘾儿也不要这个时候犯啊，我可不想再跳海去救你。”
说到那件事，封明景也忍不住笑了起来。
这个时候，余笙笙已经开始弄椰子。
岛上最不缺的就是椰子了。
开了十几只椰子，取了椰子水，加上椰肉还有红枣等药材先煮出药材和椰肉的味道。
等椰子汤煮的差不多了，这才将斩件的鸡肉倒进去。
煮椰子鸡的鸡肉不需要太老的，只要熟了就可以关火了，吃得就是一个皮脆肉滑，要是火候过了，反而会让鸡肉老了，就没有那么好吃了。
吃椰子鸡的关键之处在于酱料。
用小米辣，香菜，还有蒜头，小青桔，酱油，香油等调配出来的蘸料，酸辣开胃，蘸着微甜的鸡肉，那味道，简直是绝了。
喝汤吃肉之后，再加点水，然后就可以放入各种大虾，鱼丸，鱼片，豆腐泡，腐竹，还有青菜等的配菜去涮了。
余笙笙吃得那叫一个满足。
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